常州丰胜食品科技有限公司佛跳墙“跳”入寻常百姓家

江苏经济新闻网讯（通讯员 ：赵蕊  /  摄影：卢洪 / 责编：田甜）中央一号文件首次提出“培育发展预制菜产业”，江苏省委一号文件提出“鼓励发展预制菜等新型食品加工业”。当前，各地抢抓政策机遇，瞄准市场需求，纷纷布局预制菜产业。

常州丰胜食品科技有限公司位于常州市武进国家高新技术产业开发区，创办于2017年，是一家秉承“专精特新”生产的食品企业，以健康、绿色、养身的生活理念服务广大餐饮企业、商超、网络平台、社会家庭等。

丰胜食品将地理标志农产品融入产品线，从地里田间到餐桌上，实现加热即食、方便快捷的高效饮食方式。

设计研发佛跳墙、养生炖品等50余种产品。

佛跳墙几十种海味山珍，经过考究的烹饪工艺，变幻出百般鲜味。

每锅底汤需熬制24小时以上才能使得原材料的底味融入汤底。

丰胜食品预制菜，不仅让佛跳墙“跳”入寻常百姓家，还走出了一条年产值6仟万元的产业化之路。

近年来，丰胜食品荣获“常州市放心消费单位” 、“武进区龙头企业”等荣誉称号。

丰胜食品不断探索市场定位，积极相应国家号召，参与社会公益活动，发扬奉献精神。

用规范化标准化的生产管理方式，建立属于自己的企业文化。干净整洁的生产车间， 团结向上的工作团队，科学有效的管理模式，健康美味的优质产品，为企业提供源源不断的生命力。用心生产，用心管理，用心服务，用心反思。

将常怀感恩之心继续探索企业发展道路。

常州丰胜食品科技有限公司 赵胜董事长受邀江苏省电视台专访。