春暖花开芳草萋,又是一年清明时。4月1日,苏州高铁新城(北河泾街道)朱泾社区联合苏州安康通开展“做团子忆清明 传民俗守初心”活动,带领老人们制作苏州特色春日美食——石灰饼,品一口春味、忆一方文化。
“石灰饼是苏州特色传统的美食,我年轻的时候每到清明节时期,就会和家人、朋友去田野里找石灰草,回家一起做石灰饼。”赵阿姨一边展示着石灰草,一边和大家说着。现场的老人大多是新苏州人,都新奇地看着这种野菜,听着赵阿姨的解说。焯水、活粉、揉搓、分剂子、按压成型,最后放入油锅煎熟,不一会儿,色泽鲜绿、香气扑鼻、软糯弹牙的石灰饼就做好了。党员志愿者们将热气腾腾的石灰饼分享给现场的老人品尝,大家都竖起大拇指纷纷夸赞!品尝后老人们都跃跃欲试,撸起袖子跟着志愿者一起制作。活动结束,几位团员志愿者们一起将打包好的美食分批入户送至辖区行动不便的老人家中,收到石灰饼的老人都很开心、很感动。
此次活动,以传统节日清明节为契机,让辖区老人们感受到中国传统节日气氛的同时了解传统文化。未来,朱泾社区将继续把传承传统文化作为重点,以多种形式开展相关活动,引导更多老人积极参加文明实践活动。(胡芸)